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*50代生活のあれこれ*

食べ方を見直す。

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先日、主人が畑仲間から頂いたキャベツとブロッコリー。野菜の紫は色鮮やか。アメリカでよく食べたビーツを思い出す。
左上の葉っぱはブロッコリーの葉。

思いがけなくたくさんの野菜が手に入る機会が増えたので、いろいろ調べては保存法や調理法を学んでいるところ。
何を食べるかも大切だけど、食事と食事の時間の空け方も大切。。

最近たいへんお世話になっているTokyo Veg Lifeさんの動画は楽しい。
きのこ、今度干して使ってみよう。
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